鮮肉冷藏柜得幾點(diǎn)使用常識(shí)

　　1、各種罐頭、鋁箔包裝的熟食、番茄醬、利樂方盒裝牛奶、純果汁、飲料等這些食品是經(jīng)過殺菌或滅菌的產(chǎn)品，而且殺菌的同時(shí)又是完全密封，沒有細(xì)菌可以鉆進(jìn)去，也沒有氧氣可以跑進(jìn)去，故而可以在室溫下保存。超市冷藏柜基本常識(shí)儲(chǔ)藏時(shí)濕度加濕知識(shí)

　　然而，一旦打開，細(xì)菌重新有了進(jìn)入的路徑，氧氣也會(huì)毫不客氣地長(zhǎng)驅(qū)直入。如果你沒有及時(shí)吃完，那么剩下的部分一定要放入冷藏柜。當(dāng)然，最好你打開之后倒出來一部分食用，余下蓋上蓋子或者用夾子夾好，立刻放入冷藏柜中。超市保鮮柜內(nèi)溫度降不下去如何處理

　　2、消毒奶放冷藏柜別超過46小時(shí)。消毒奶在室溫下存放細(xì)菌會(huì)很快超標(biāo);在冷藏柜中存放也要在46小時(shí)之內(nèi)喝完，開封之后更是幾小時(shí)內(nèi)飲完為好。

　　3、熟肉制品當(dāng)中可能滋生細(xì)菌，甚至是 冷藏保鮮柜多種危險(xiǎn)的致病菌;豆制品比肉制品更加容易發(fā)生微生物大量繁衍的情況，它們最好能放在冷藏柜深處靠?jī)?nèi)壁的地方，或者放入保鮮盒中。

　　4、而蔬菜特別是綠葉蔬菜在室溫下存放時(shí)，其中的營養(yǎng)成分會(huì)逐漸損失，而且亞硝酸鹽快速增加，購買后應(yīng)當(dāng)立刻用保鮮膜或塑料袋包好，分包放在冷藏室內(nèi)。有些人先用報(bào)紙包上再放入塑料袋，保濕效果更好些。

　　很多人在使用冷藏柜存儲(chǔ)食物的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)誤區(qū)，把本來不該放進(jìn)冷藏柜的食物放進(jìn)冷藏柜內(nèi)，把一些只能短暫停留冷藏柜內(nèi)的食物卻長(zhǎng)久的房在冷藏柜內(nèi)。