鮮肉柜在使用時(shí)，由于鮮肉柜內(nèi)有水分大的食物或者平時(shí)打開(kāi)冷柜次數(shù)多，內(nèi)壁會(huì)結(jié)霜，長(zhǎng)期積累會(huì)形成厚厚的冰層。很多人以為結(jié)冰越多說(shuō)明制冷越好，其實(shí)事實(shí)正好相反。結(jié)霜過(guò)多會(huì)影響鮮肉柜內(nèi)的溫度，因?yàn)樗獙拥膫鳠嵝Ч睿^(guò)10mm的霜層就會(huì)嚴(yán)重影響制冷效果，所以如果鮮肉柜內(nèi)的制冷效果差了，很可能是霜層過(guò)厚，除霜后鮮肉柜的制冷效果就恢復(fù)正常了。

　　鮮肉柜在使用時(shí)，內(nèi)部不要堆放過(guò)多，擺放的食物應(yīng)該留有空間，以利于冷氣的正常流通，這樣才能發(fā)揮達(dá)到最佳的制冷效果。

　　鮮肉柜需要定期清理。對(duì)于密封條，要經(jīng)常用溫水擦洗，然后用干布擦干，這樣既可以延長(zhǎng)封條使用壽命，也能夠保證關(guān)上門(mén)后的密封性。如果密封性不好，冷氣就會(huì)流失，也會(huì)影響制冷效果。

　　鮮肉柜使用時(shí)，日常維護(hù)也很重要。鮮肉柜周邊不要有熱源，通風(fēng)散熱條件要良好。柜體內(nèi)冷凝器、壓縮機(jī)及其他部件上要保持清潔，灰塵會(huì)影響散熱效果，也會(huì)影響制冷效果。

　　一般只要正確使用和維護(hù)鮮肉柜，制冷效果不會(huì)有大的變化和影響。